A utilidade de produtos orgâncicos ou ( restos de alimentos )
são muitas, e cada dia novas técnicas são colocadas em pratica.
Usina de Compostagem- ADURBAM
A URBAM (Usina de Compostagem do
Município de São José dos Campos) desenvolveu um produto preparado por
compostagem da parte orgânica do lixo domiciliar e dos resíduos recolhidos das
feiras. supermercados, restaurantes e podas.
Tal produto chama-se ADURBAM e é
resultado da ação dos microorganismos existentes na própria matéria orgânica
que, através de biodigestores, é transformada em um composto rico em nutrientes
para a terra.
O ADURBAM, além de reduzir o custo
das colheitas - pois vem pronto para ser humidificado, isento de sementes de
ervas daninhas, evitando custos adicionais de capina e o uso de defensivos
agrícolas - pode ser aplicado em diversas culturas, melhorando as
características físicas do solo, garantindo maior produtividade.
Projeto de Reciclagem de Resíduos Orgânicos na
Grande Florianópolis
Por: Caio de Teves Inácio
A Universidade Federal
de Santa Catarina (UFSC) mantém desde 1994 projeto de reciclagem de lixo,
priorizando a coleta seletiva da fração orgânica que representa 40% do total dos
resíduos gerados no campus e são destinados ao pátio de compostagem termofílica,
que é mantido pela prefeitura universitária.
Um dos pontos fortes
deste projeto é que ele opera a custos menores que o tratamento convencional de
destinação dos resíduos ao aterro sanitário.
No pátio, as leiras de
compostagem são confeccionadas e monitoradas por alunos e professores do curso
de e professores do curso de Agronomia. O composto produzido é utilizado pelas
atividades do curso de Agronomia e pelo horto da prefeitura universitária, na
produção de mudas de árvores nativas e frutíferas.
A coleta seletiva é
realizada com microtrator e carreta da prefeitura universitária que percorrem
uma rota diária de recolhimento, atendendo as cantinas e os restaurantes do
campus. Os resíduos orgânicos são separados e acondicionados in locu em bombonas
plásticas de 50 litros com tampas que podem ser fixadas, evitando a exposição do
material .
Durante o recolhimento
são deixadas bombonas vazias e limpas em troca das cheias com lixo orgânico.
Estas são levadas para o pátio de compostagem que recebe ainda o lixo orgânico
proveniente da cozinha do Hospital Universitário (HU), a cama de cobaias do
biotério central e as aparas de grama do serviço de manutenção dos jardins da
universidade.
A montagem das leiras é
feita manualmente e em camadas, sendo a primeira de cama animal ou folhas secas
– materiais que garantem a aeração da pilha. Em seguida é despejado o material
orgânico proveniente da coleta seletiva, sendo que a última camada é feita de
grama. As dimensões da leira são de 2,0m de largura e 1,5m de altura. E o
comprimento das leiras pode ser variável.
Durante todo o processo
de compostagem, realiza-se apenas um revolvimento das pilhas que é efetuado com
uma pá mecânica e tem como finalidade retornar a aeração no interior da leira.
Enquanto as leiras de
compostagem são confeccionadas, realiza-se a humidificação da cama animal
através de mangueiras e a inoculação (mistura) com composto pronto ou em fase de
maturação. Este procedimento é adotado visando a "ignição" rápida do processo
pela otimização das condições de umidade e inoculação que estimulam o
crescimento microbiano e a plena colonização do material.
A atividade microbiana
de decomposição termina por gerar grande calor e elevação da temperatura interna
da leira. A não adoção destas práticas resulta no aparecimento de larvas de
moscas (Musca Domestica – Mosca Doméstica e Crysomya Chochiliomya – Mosca
Varejeira) que se favorecem do ambiente de alta concentração de nutrientes dos
restos de comida e cama com fezes das cobaias. Estas larvas, uma vez
desenvolvidas, produzem antibióticos que inibem a atividade microbiana,
estagnando o processo de compostagem.
O "rodízio de despejo"
é um procedimento de controle adotado para evitar o desenvolvimento das larvas.
Esse procedimento consiste na espera de um prazo mínimo de 48 horas para que se
possa despejar uma segunda remessa de lixo orgânico em uma mesma leira que
esteja sendo confeccionada.
Este prazo é necessário
para que haja a morte das larvas de moscas que não encontram mais ambiente
propício para se desenvolver. Assim, as leiras são feitas em camadas e em partes
até atingir a altura máxima de 1,5m.
Fonte: Revista Limpeza
Pública. Nº 49. Outubro de 1998. Publicação trimestral da Associação Brasileira
de Limpeza Pública – ABPL.
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