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Filé de
frango ao requeijão
Ingredientes
500g de filé de frango
2 dentes de alho amassados
1/2 xícara (chá) de vinho branco seco
Sal e pimenta-do-reino a gosto
4 colheres (sopa) de óleo
1/2 xícara (chá) de cebola picadinha
1 colher (sopa) de manteiga
1 colher (chá) de farinha de trigo
1 copo de
Requeijão Cremoso Tradicional
1 lata de milho verde escorrido
Sal e salsa picadinha a gosto |
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Modo de Preparo
Tempere o frango com o alho, o vinho, o sal e a pimenta. Deixe tomar gosto por
15 minutos. Frite no óleo quente dourando dos dois lados. Coloque numa travessa
e reserve. Doure a cebola na manteiga, junte a farinha e misture bem. Acrescente
o milho, o Requeijão Cremoso Parmalat, o sal, a salsa e deixe levantar fervura.
Espalhe sobre os filés. Sirva quente.
Rendimento
4 Porções
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