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Bolinho de Chuva Surpresa
Ingredientes
Massa
1 ovo
3 colheres (sopa) de açúcar
1 pitada de sal
1 xícara (chá) de
Leite Parmalat Integral
1 e meia xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento em pó
1 Barra Chocolate ao Leite
óleo para fritar
Cobertura
5 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sobremesa) de canela em pó |
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Modo de Preparo
1. Numa tigela média bata o ovo, o açúcar e o sal. Depois adicione o leite.
2. Aos poucos, junte a farinha de trigo com o fermento. Misture bem
até obter uma massa firme (tipo massa de bolo).
3. Acrescente os quadradinhos de chocolate e envolva-os na massa.
4. Numa panela aqueça o óleo na quantidade suficiente para fritar os
bolinhos. Com uma colher pegue um quadradinho de cada vez bem coberto de massa e
coloque em óleo para fritar.
5. Retire os bolinhos e escorra sobre um papel absorvente. Depois de
todos fritos polvilhe com o açúcar misturado com a canela.
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Rendimento
28 bolinhos
Tempo de Preparo
15 minutos
Dica
Para obter bolinhos bem redondos, mergulhe a colher no óleo antes de pegar a
massa. |
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