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  PASTA DE YOUGURTE  
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Ingredientes
 

Base
400g de ricoota
2 colheres (sopa) de azeite
1 copo de Iogurte Natural Desnatado Cremoso
sal a gosto
 


Sabores

Salsa e Alho: 1/2 xícara (chá) de salsa picada e 1 dente de alho grande
Azeitona preta: 15 azeitonas pretas sem caroço
Tomate seco: 10 metades de tomate seco

Acompanhamento

Torradas

Modo de Preparo

Em um processador de alimentos bata a ricota com o azeite e o Iogurte Natural Desnatado Cremoso Parmalat até obter uma pasta básica. Retire e divida em 3 porções iguais.

No processador bata a salsa com o alho, junte 1 porção da pasta básica, o sal e volte a bater. Repita a operação para as outras porções de pasta, sendo uma com azeitona e a outra com o tomate seco.

Coloque em potes e leve à geladeira até o momento de servir acompanhada de torradas.


Rendimento

cerca de 800g

Tempo de Preparo

30 minutos

Dica

Essa base de pasta pode ser saborizada com atum, pimentões, cebola desidratada ou outro ingrediente.



  Proteger as árvores, animais, rios e mares é um dever de todos. Faça sua parte, todos seremos responsabilizados pelo que estamos fazendo de mal a natureza.




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