Ingredientes
Modo de Preparo
Numa tigela, coloque a água e polvilhe a gelatina aos poucos fazendo com que ela
fique completamente hidratada.
Aqueça o caldo de galinha e dissolva a gelatina hidratada. Depois, junte o MOLHO
DE TOMATE e o CREME DE LEITE e o atum amassado, misturando tudo muito bem.
Despeje numa fôrma redonda do tipo usado para pudim, com 18 cm de diâmetro. Leve
à geladeira, por cerca de 3 horas, para formar a musse. Desenforme para servir.
Rendimento
6 a 8 porções
Tempo de Preparo
10 minutos
Dica
O caldo poderá ser preparado utilizando 1 tablete de caldo de galinha dissolvido
em 1 e meia xícara de água quente.
Variação
Se preferir, você poderá acrescentar pimentões coloridos picados na preparação
da musse.