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  CREME DE CHANTILLY  
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Ingredientes

10 colheres (sopa) de açúcar
500 g de creme de leite fresco

Temperatura a frio
Rendimento da Receita:
75 colheres (sopa)
Tempo de preparo
5 minutos

Modo de Preparo:

Coloque o creme de leite, que deve estar bem gelado, numa tigela. Disponha-a dentro de um outro recipiente com gelo ou com água gelada e bata com um batedor elétrico (se preferir, use um batedor manual) por 2 minutos, ou até começar a engrossar.

Adicione o açúcar, pouco a pouco, sem parar de bater. Bata por mais 1 minuto, ou até ficar firme. Deve ser batido até que o batedor deixe marcas nítidas quando levantado. Obs: tome cuidado para não bater demais, pois o creme separa.



  Proteger as árvores, animais, rios e mares é um dever de todos. Faça sua parte, todos seremos responsabilizados pelo que estamos fazendo de mal a natureza.




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