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Ingredientes
4 batatas grandes
1/2 copo de Requeijão Cremoso Tradicional
1 colher de (sopa) de manteiga
1/2 xícara (chá) de bacon
200g de peito de frango cozido e desfiado
1/2 xícara (chá) de champignon em fatias
Sal e pimenta a gosto
1 colher de (sopa) de salsinha picada


Modo de Preparo

Embrulhe as batatas no papel alumínio e leve ao forno preaquecido a 250ºC por 30 minutos.

Em uma panela pequena com manteiga refogue o bacon, o champignon e o frango.

Acrescente o Requeijão Cremoso Parmalat, tempere com sal e pimenta e deixe esfriar.

Retire as batatas do forno, corte-as ao meio e recheie-as com o molho.

Salpique a salsinha antes de servir.

Experimente colocar peito de peru defumado substituindo o frango.


Rendimento

4 Porções

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