Strogonoff
de carne
Ingredientes
500 gramas de
alcatra cortada em tirinhas
1/4 xícara
(chá) de manteiga
1 unidade de
cebola picada
1 colher
(sobremesa) de mostarda
1 colher
(sopa) de ketchup (ou catchup)
1 pitada de
pimenta-do-reino
1 unidade de
tomate sem pele picado
1 xícara (chá)
de cogumelo variado | variados
escorridos
1 lata de
creme de leite
• sal a gosto
Modo de
preparo
Derreta a
manteiga e refogue a cebola até ficar
transparente.
Junte a carne
e tempere com o sal.
Mexa até a
carne dourar de todos os lados.
Acrescente a
mostarda, o catchup, a pimenta-do-reino
e o tomate picado.
Cozinhe até
formar um molho espesso.
Se necessário,
adicione água quente aos poucos.
Quando o molho
estiver encorpado e a carne macia,
adicione os cogumelos e o creme de
leite.
Mexa por 1
minuto e retire do fogo.
Sirva
imediatamente, acompanhado de arroz e
batata palha.
Dica: Se
juntar água ao refogar a carne, frite-a
até todo o líquido evaporar.
|
|
Não
solte fogos,
eles causam câncer e atacam o
sistema neurológico e psicológico
das crianças, matam, maltratam e
adoece animais e humanos.
Não frequente zoológico, não compre
animais adote (1), você consumidor é
o culpado pela sua extinção, sem
animais e sem florestas não há como
sobreviver, só restará deserto... |
|
|
|
Não estamos sozinhos,
é vital dividimos espaço com outras criaturas ou
seremos também eliminados do planeta. Proteger
as árvores, os animais, rios e mares são dever
cívico do cidadão. Todos serão
responsabilizados, pelo mal que estamos fazendo
a natureza. |
|
Conheça
o
Ache
Tudo e Região
o portal
de todos Brasileiros. Cultive o hábito de ler, temos
diversidade de informações úteis
ao seu dispor. Seja bem
vindo, gostamos de
suas críticas e sugestões, elas nos ajudam a
melhorar a cada ano.
|
|
|
