Há certos rios que o salmão do pacífico sobe todo ano, saltando cachoeiras
e quedas d'água e transpondo tudo que esteja em seu caminho. Apesar disso,
o peixe não consegue atravessar uma represa sem ajuda. Por isso, são
construídas as escadas de peixe, que consistem em uma série de poços
ligados por pequenas quedas d'água. O salmão, com uma leve batida da
cauda, é capaz de dar saltos de aproximadamente 1,80 m, e passa de
um poço para outro até chegar ao da represa.
Os salmões vivem no mar, algumas vezes bem distantes
do rio em que nasceram. Em pequenos cardumes, eles retornam a esse rio
para reproduzir. Passam uns poucos dias na desembocadura, para
habituar-se com a água doce, e, depois, sobem o rio e seus afluentes até
chegar ao lugar onde nasceram.
A viagem é cansativa e, nessa época, o peixe
não pode se alimentar normalmente porque sofre uma alteração na
mandíbula. a fêmea põe os óvulos, que são fecundados e cobertos de areia
pelo macho. Os peixes adultos começam seu retorno ao mar, mas poucos são
bem-sucedidos.
Os filhotes permanecem no rio até o fim de dois
verões. no mar, eles alimentam-se de crustáceos, que dão à sua carne a cor
rosada característica.
Filo:
Chordata
Superclasse: Pisces
Classe: Osteichthyes
Ordem: Salmoniformes
Família: Salmonidae
Características:
Comprimento: até 1,50 m
Alimento no mar:
crustáceos
e peixes
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